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Recettes
L'huile d'olive Biobosco
Le monde de saveurs

L’huile d’olive reste une bonne huile pour la cuisson car ses acides gras, majoritairement mono-insaturés, résistent bien à la chaleur. 

Préparez ces recettes saines et savoureuses et voyagez avec votre huile BIOBOSCO au monde de saveurs

Recette 1 :
Gâteau à l’huile d’olive
INGRÉDIENTS * 2 oeufs * 250 g de farine * 250 g de sucre * 1 sachet de levure * 1 citron * 1 orange * 2 c. à soupe de Cointreau * 1 dl d'huile d'olive extra vierge Biobosco * 1 pincée de sel PRÉPARATION 1.Préchauffez le four th.7/8 ...
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Recette 2 :
Brochettes de poulet mariné à l’huile d’olive, thym et cumin
INGRÉDIENTS * 125 g de poulet (1 escalope de poulet) * 3 c.a.s. d'huile d'olive extra vierge Biobosco * Quelques brins de thym frais * 2 c. à café de cumin en poudre * Quelques graines de sésame PRÉPARATION 1. Coupez le poulet en ...
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Recette 3 :
Betteraves fumées à la mozzarella
INGRÉDIENTS 5 PERSONNES Pour l'huile de basilic * 5 dcl Huile d'olive extra vierge Biobosco  * Epinard * 1 poignée Basilic * Glaçons Pour la marinade * 2 Betterave * Poivre * Huile d'olive extra vierge Biobosco  * Vinaigre de ...
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Recette 4 :
Gigot d’agneau poêlé & pommes duchesse de Ratte du Touquet
INGRÉDIENTS 4 PERSONNES * 2 Oeufs * 1 Gigot d'agneau * 2 brin Thym * 1 c à s Huile d'olive extra vierge Biobosco * Sel * 120g Beurre ramolli * 2 Jaunes d'œufs * 2 feuille Laurier * 3 gousses Ail * Noix de muscade * ...
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Recette 5 :
Salade aux poires grillées et buchettes de chèvre aux herbes
INGRÉDIENTS 4 PERSONNES * 1sachet Chèvre et Salade Ail et Fines Herbes Soignon * 1sachet Fruits secs Florette * 2 Poires * 1 c à s Vinaigre balsamique blanc * 2 sachet Jeunes pousses de saison Florette * 50 ml Huile d'olive extra vierge ...
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Recette 6 :
Agneau Korma aux amandes
INGRÉDIENTS 6 PERSONNES * épaule d agneau désossée et découpée en gros cubes * 100g Amande en poudre * 1 gousse Ail * Quelques pluches de coriandre fraîche * 50g Amande éffilée * 50cl Crème fraîche épaisse * 1 Oignon * Jus d'1 2 ...
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