Vin Santo del Chianti Rufina Doc

Vin Santo del Chianti Rufina DOC

17,5 % vol

Presque sec, frais, équilibré, évolué, complexe, harmonieux.La température idéale de service est de 18°C ​​/ 64°.

Vinification dans les Caratelli

Il suolo è di  Limo e Marna con un po’ di argilla – fertile con buon contenuto minerale. 

Le nez est intense et persistant 

San Giovese
33.3%
Trebbiano
33.3%
Malvasia Bianca
33.3%

10 ans en Caratelli

Desserts, gâteaux, pâté de foie, fromages complexes

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